Geballte Gastronomie-Kompetenz
Ja, es waren insgesamt 935 Jahre geballte Gastronomiekompetenz, gelebte Gastfreundschaft und eine Verbundenheit, die weit über eine reine Geschäftsbeziehung hinausgeht, die hier gefeiert wurde. Die prämierten Betriebe stehen für Qualität, Verlässlichkeit und regionale Verwurzelung – Werte, die auch das Selbstverständnis der Fürstenberg Brauerei prägen. Die Spanne der Partnerschaften reicht dabei von 10 Jahren bis zu beeindruckenden 175 Jahren.
Fürstenberg-Geschäftsführer Georg Schwende betonte anlässlich der Ehrung die große Bedeutung dieser langjährigen Partnerschaften:„Unsere Wirtepartnerschaften sind ein wichtiger Faktor für unseren Unternehmenserfolg. Sie tragen unsere Marke, unsere Produkte und unsere Werte Tag für Tag in die Region und darüber hinaus. Gerade in herausfordernden Zeiten zeigt sich, wie wichtig ein verlässlicher, starker und vertrauensvoller Schulterschluss zwischen Brauerei und Gastronomie ist.“
Starker Schulterschluss in herausfordernden Zeiten
Die Gastronomie habe in den vergangenen Jahren enorme Herausforderungen gemeistert. Umso wichtiger sei es, gemeinsame Wege zu finden, die Branche zu stärken und Zukunftsfähigkeit zu sichern. Die Brauerei sehe sich dabei als engagierter Partner, der Gastronomiebetriebe aktiv unterstützt – mit erstklassigen Produkten, kompetenter Beratung und einem starken Netzwerk, beonte Schwende weiter.
Unter den geehrten Gastronomiebetrieben feiert Familie Giersig mit dem Gasthaus Linde aus Blumberg die längste Partnerschaft mit der Fürstenberg Brauerei, nämlich stolze 175 Jahre Fürstenberg-Bier im Ausschank (Mitte Sebastian und Stephanie Giersig, links Fürstenberg-Geschäftsführer Georg Schwende, rechts Gebietsverkaufsleiter Artur Welte). Bild: Fürstenberg-Brauerei
Diese Partner wurden geehrt
175 Jahre
Gasthaus Linde, Blumberg, Familie Giersig
150 Jahre
Hotel Grüner Baum, Donaueschingen-Allmendshofen, Familie Preis
Gasthaus Sonne, Engen, Rosel Heizmann
125 Jahre
Gasthaus Wilhelmshöhe, Schonach, Familie Kuner
50 Jahre
Restaurant Waldsee-Terrasse, Haslach, Familie Müller
Gasthaus Burgstüble, Löffingen-Bachheim, Ernst Schwörer
25 Jahre
Hofkonditorei Café Hengstler, Donaueschingen, Klaus Müller und Roman Schmidt-Müller
Eiscafé Vivaldi, Donaueschingen, Antonio Laudani
Ristorante-Pizzeria Schützenhaus, VS-Schwenningen, Familie Lamanna
Berggasthof Burg Rosenegg, Rielasingen-Worblingen, Corina Weiermann-Seidl
Bistro Knopfloch, Löffingen, Silvia Reiser
Café Naschwerk, Löffingen, Familie Wider
Gasthaus Zur Ölmühle, Schömberg, Torsten Broß
10 Jahre
Janni’s Mykonos Restaurant, Bad Dürrheim, Sofia Pantali
Ristorante Pizzeria Peppi’s, Bad Dürrheim, Berisha Idajet
Dorfschänke Zur Sonne, Oberkirch, Patrick Meier
Landgasthof Zur Spechtschmiede, Bad Herrenalb, Nadine Trost
Gasthaus Schlosskeller, Lauf, Joachim Kirn
Waldcafé Hensler, Bräunlingen-Mistelbrunn, Beate Dufner
