Mehrere Männer stehen gebeugt nebeneinander vor ihrem jeweiligen Grill und grillen um die Wette.
Foto: FWTM Felix Groteloh
Es wird heiß, würzig und garantiert spannend! Die Grillsaison 2025 wird direkt mit einem kulinarischen Höhepunkt eingeläutet: Am Samstag, den 15. März, geht es im Rahmen der Rauch&Glut , die vom 14. bis 16. März auf der Messe Freiburg stattfindet, um die begehrte Trophäe des Landesgrillmeisters von Baden-Württemberg.
Mehrere Männer stehen gebeugt nebeneinander vor ihrem jeweiligen Grill und grillen um die Wette.
Es wird heiß, würzig und garantiert spannend! Die Grillsaison 2025 wird direkt mit einem kulinarischen Höhepunkt eingeläutet: Am Samstag, den 15. März, geht es im Rahmen der Rauch&Glut , die vom 14. bis 16. März auf der Messe Freiburg stattfindet, um die begehrte Trophäe des Landesgrillmeisters von Baden-Württemberg.
Foto: FWTM Felix Groteloh

Auf Rauch&Glut-Messe: Das Ländle sucht seinen Grillmeister 2025

21. Februar 2025
Es wird heiß, würzig und garantiert spannend! Die Grillsaison 2025 wird direkt mit einem kulinarischen Höhepunkt eingeläutet: Am Samstag, den 15. März, geht es im Rahmen der Rauch&Glut , die vom 14. bis 16. März auf der Messe Freiburg stattfindet, um die begehrte Trophäe des Landesgrillmeisters von Baden-Württemberg.

Der Wettbewerb, der offiziell von der German Barbecue Association e. V. lizenziert ist, lässt die Herzen der BBQ-Fans höherschlagen. Bis zu zehn Teams treten in vier verschiedenen Gängen gegeneinander an, um ihre Kreativität, ihr Timing und vor allem ihr Grillgeschick unter Beweis zu stellen. Jedes Gericht wird dabei von einer professionellen Jury bewertet.

Sieger darf zur „Deutschen

Der Gewinner des Wettbewerbs darf sich nicht nur über attraktive Preise freuen, sondern hat auch die Chance, sich für die Deutsche Meisterschaft zu qualifizieren, die im Juli 2025 in Ferropolis stattfindet. Ein echtes Highlight für alle Grillbegeisterten!

Hinein in die BBQ-Welt

Doch nicht nur die Teilnehmer kommen auf ihre Kosten: Auch die Besucher der Rauch&Glut erwartet ein spannendes Programm. Neben dem Wettbewerb können sie den Grillmeistern über die Schulter schauen, sich Tipps holen und das kulinarische Spektakel in vollen Zügen genießen. Mit Live-Musik, Interviews und viel Know-how aus der BBQ-Welt wartet die Veranstaltung mit einem gro0en Programm auf. Und natürlich gibt es auch ein gastronomisches Angebot, das bei dem Messethema wohl kaum Wünsche offen lassen dürfte

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