Foto: Hannes Kutza
Foto: Hannes Kutza

28.03: Tag der Schwarzwälder Kirschtorte – Mitfeiern, mitgenießen!

26. März 2025
Na, freut ihr euch auch schon auf den 28. März? Das ist der Tag, an dem in vielen Ländern der Welt die berühmteste Torte der Welt gefeiert wird. Sie ist rund, dick und mächtig, geschichtet und beschwipst. Ihre Farben sind Schwarz, Weiß und Rot. Die Rede ist von der süßesten Versuchung, die der Schwarzwald zu bieten hat – unserer Schwarzwälder Kirschtorte, zu deren Ehren es inzwischen sogar den "Tag der Schwarzwälder Kirschtorte" gibt.

In der Zwischenzeit kann sich die Schwarzwälder Kirschtorte nicht „nur“ mit einem eigenen Tag schmücken. Zusätzlich wurde sie im vergangenen Jahr noch von der renommierten US-Zeitung *New York Times* als „Bestes Dessert der Welt“ geadelt.

USA: Mit „National Black Forest Cake Day“ fing es an

Eines mag viele erstaunen: Der Tag, an dem die süßeste Versuchung des Schwarzwaldes jetzt Jahr für Jahr geehrt wird, ist keine Schwarzwälder Erfindung, sondern er geht auf die vielen, vielen US-amerikanischen Fans unserer köstlichen Kalorienbombe zurück. Sie waren die ersten, die sie schon vor geraumer Zeit in ihren kulinarischen Rahmenkalender als „Nationalen Tag der Schwarzwälder Kirschtorte“ aufgenommen und sich dafür den 28. März ausgeguckt haben.

Die süßeste Versuchung, die der Schwarzwald zu bieten hat: die Schwarzwälder Kirschtorte. Inzwischen ist hier im Kalender mit dem 28. März sogar ein tag gewidmet.
Foto: Hochschwarzwald Tourismus GmbH

Immer mehr Länder feiern mit

Ja und siehe da: Inzwischen ist aus der US-Geschichte eine internationale geworden. In immer mehr Ländern taucht sie jetzt in solchen Kalendern auf, und auch bei uns – dem Heimatland dieser herrlichen Torte – ist die Akzeptanz angestiegen.

Die süßeste Versuchung der Welt

 So gibt es beispielsweise immer mehr Konditoreien, die sich zu diesem Tag etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Verdient hat unsere Schwarzwälder Kirschtorte das auf jeden Fall. Schließlich ist sie wohl die süßeste Versuchung der Welt. Dafür darf sie dann auch ein paar Kalorien mit sich herumschleppen, die wir diesem Tag  jetzt mal ganz schnell vergessen wollen.

Sie ist auf allen Kontinenten daheim

 Die Schwarzwälder Kirschtorte findet ihr eigentlich überall – in Europa genauso wie in Amerika, Asien oder gar Australien. Und auch in Afrika hat man an so manchem Ort entdeckt, wie man sich mit unserer Torte das Leben versüßen kann. Ja, sie hat Millionen Fans und steht als Schwarzwald-Botschafterin dem Bollenhut und der Kuckucksuhr in nichts nach.

So feiert ihr mit

Lasst uns also jetzt den 28. März als „Tag der Schwarzwälder Kirschtorte“ feiern. Wie man das macht? Nun, einfach der süßeste Versuchung erliegen, die der Schwarzwald zu bieten hat. Unter www.schwarzwald-aktuell.eu/news/weltberuehmt-die-schwarzwaelder-kirschtorte erfahrt ihr mehr über die Schwarzwälder Kirschtorte. Dort gibt es auch ein Rezept. Mmmh. wie das schmeckt . . .

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