Dass die Entwicklungen im Biermarkt sowie im gastronomischen Gewerbe derzeit bei allen Beteiligten Besorgnis erregen, musste man den Gästen des traditionellen Neujahrsempfangs der Fürstenberg-Brauerei wohl kaum erklären. 2024 war in ganz Deutschland kein gutes Bierjahr: Der Markt ist rückläufig und befindet sich im Umbruch.
Im Kernmarkt die klare Nummer eins!
Dennoch konnte die Marke Fürstenberg ihre Marktführerschaft im baden-württembergischen Süden weiter ausbauen. Im Kernmarkt, dem Regierungsbezirk Freiburg, behauptet sich Fürstenberg als klare Nummer eins!
Mit diesen Botschaften begrüßte Fürstenberg-Geschäftsführer Georg Schwende die zahlreichen Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft im alten Sudhaus der Brauerei. Sein Rück- und Ausblick zeichnet ein differenziertes Bild der aktuellen Lage. Dabei stehen nicht die Herausforderungen selbst im Vordergrund, sondern immer das, was das Team in Donaueschingen daraus macht.

Engagement für Produkte, Vertrieb und Marke
Konsumzurückhaltung, Inflation, schlechtes Wetter – ausgerechnet in der für Fürstenberg besonders wichtigen Festsaison – all das und mehr hat dem Donaueschinger Unternehmen und den Verbrauchern letztes Jahr die Bierlaune verdorben. Ein leichtes Absatzminus ist für Fürstenberg die Folge.
Im Handel erfreulich stabil
Im Handel ist die Absatzentwicklung erfreulich stabil. Positiv hervorzuheben ist das Fürstenberg Pilsener, das Hauptprodukt der Donaueschinger Traditionsbrauerei, mit einem Zuwachs von 4,1 Prozent. Mit einem Absatzplus von 19,1 Prozent ist Fürstenberg Naturtrübes Helles die wachstumsstärkste Sorte im Donaueschinger Portfolio – auch dank des anhaltenden Hellbier-Trends. Auch am Wachstumsmarkt der alkoholfreien Biere konnte Fürstenberg partizipieren: Fürstenberg Pilsener 0,0% Alkoholfrei legte um rund 6 Prozent zu.
500 Neukunden gewonnen
Trotz der schwierigen Situation in der Gastronomie konnte die Traditionsbrauerei 500 Neukunden gewinnen, darunter traditionsreiche Gasthäuser und trendige Neuobjekte.
Auch 2025 „mehr als nur Bier“!
Entsprechend gut gerüstet blickt die Fürstenberg-Brauerei ins neue Jahr und möchte auch 2025 unter Beweis stellen, „mehr als nur Bier“ zu sein. Die Vision „Fürstenberg verbindet und begeistert“ spiegelt sich bei den zahlreichen Veranstaltungen mit Fürstenberg-Beteiligung wider – so beispielsweise beim Donauquellfest, das 2025 erneut mit der Stadt Donaueschingen und der Narrenzunft Frohsinn ausgerichtet wird. Es erfreut sich über die Region hinaus großer Beliebtheit. Das Fürstenberg-Team beteiligt sich wieder mit viel Herzblut an der Planung des bunten Programm