Die beiden Tapas-Virtuosen Verena Scheidel und Manuel Wassmer aus Bühl sind ganz heiß darauf, den Münchner Restaurantbesitzer kennenzulernen. Vier Kochbücher haben sie geschrieben – meist über Tapas. Und die zwei haben es dabei richtig drauf, haben sogar mit ihrem Kochbuch „Schwarzwälder Tapas 2“ bei den „Gourmand World Cookbook Awards“ in Yantai/China in der bedeutendsten Kategorie „Bestes Kochbuch des Jahres in allen Kategorien“ doch tatsächlich den Titel „Best in the World“ geholt. Da passiert also „Weltmeisterliches“ im Fernsehen
Da staunt der Profi
Tapas und Schwarzwaldzutaten – geht das überhaupt? Die beiden Bühler bringen den Profi zum Staunen. Mit gleich sechs Tapas, in denen sie Spezialitäten der Region wie Riebele, Rettich, Landjäger und Rahmkäse verarbeiten. Beim gemeinsamen Essen ist Ali begeistert. Doch was soll er selbst am nächsten Tag kochen? Die Vorgabe: Vier der Schwarzwald-Zutaten muss auch er verwenden. Eine echte Herausforderung! Wie wird Ali diese Aufgabe lösen und damit sein ganz eigenes Gericht kreieren?
Die Sendetermine
Die Sendung ist in den nächsten Tagen gleich mehrfach im Fernsehen zu sehen. Die Senderdauer ist jeweils 45 Minuten.
ARD alpha: Mittwoch, 26.06.2024 | 17:30 Uhr und Donnerstag, 27.06.2024, 10 Uhr
hr-fernsehen: Samstag, 29.06.2024| 18:45 Uhr und am Sonntag, 30.06.2024 um 6 Uhr
ARD-Mediathek. Die Sendung ist dort bis zum 18.06.2026 abrufbar