Der Schwarzwald gehört zu den ganz großen Gewinnerregionen im neuen Guide Michelin für Hotels. Mit der Traube Tonbach und dem Bareiss – beide in Baiersbronn – stehen gleich zwei Häuser aus der Region an der Spitze der deutschen Hotellerie – beide wurden mit der Höchstwertung von drei Keys ausgezeichnet. Das ist die höchstmögliche Auszeichnung. Sie gehören damit zu den besten Hotels der Welt
Seit letztem Jahr werden auch Hotel ausgezeichnet
Der Guide Michelin begann einst als Werkstattführer für Autofahrer, entwickelte sich dann zum weltweit wichtigsten Restaurantführer und vergibt seit dem vergangenen Jahr auch Auszeichnungen an Hotels. Statt Sterne wie bei den Restaurants gibt es dort allerdings Schlüssel.
- Key steht für einen besonderen Aufenthalt,
- 2 Keys für ein außergewöhnliches Erlebnis,
- 3 Keys für das absolute Nonplusultra in Sachen Komfort, Service und Stil.
Schwarzwald gleich doppelt an der Spitze
Nur sechs Hotels in ganz Deutschland erhielten die Höchstwertung von drei Keys. Zwei davon stehen in Baiersbronn: das Hotel Bareiss und die Traube Tonbach. Beide Häuser sind nicht nur für ihre luxuriösen Hotels bekannt, sondern auch für ihre Spitzenküche – ihre Restaurants tragen seit Jahren drei Michelin-Sterne. Damit gelingt ihnen ein Kunststück, das es sonst mit den „Vier Jahreszeiten“ in Hamburg nur noch einmal in Deutschland gibt: Sowohl im Restaurant- als auch im Hotelführer die Bestnote zu erreichen.
Schwarzwald die klare Nummer 1 in Baden-Württemberg
Noch beeindruckender wird die Bilanz, wenn man die Michelin-Hotel-Gesamtliste betrachtet: Von den 18 ausgezeichneten Hotels in Baden-Württemberg liegen fast alle im Schwarzwald. Lediglich drei Häuser – zwei n Heidelberg und eines am Bodensee – bilden die Ausnahme. Damit ist der Schwarzwald die klare Hochburg der deutschen Spitzenhotellerie.
Zwei Keys für Öschberghof und Luisenhöhe
Bemerkenswert: Auch die beiden einzigen Hotel in Baden-Württemberg, die mit zwei Schlüsseln ausgezeichnet wurden, kommen aus dem Schwarzwald. Dabei handelt es sich zum einen um den Öschberghof in Donaueschingen und zum anderen um die Luisenhöhe in Horben.
Die ausgezeichneten Hotels in Baden-Württemberg
3 Keys:
- Hotel Bareiss, Baiersbronn
- Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn
2 Keys:
- Öschberghof, Donaueschingen
- Luisenhöhe – Gesundheitsresort Schwarzwald, Horben
1 Key:
- Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach
- Maison Messmer, Baden-Baden
- Steigenberger Icon Europäischer Hof, Baden-Baden
- Hotel Engel Obertal – Wellness & Genuss Resort, Baiersbronn
- KroneLamm, Bad Teinach-Zavelstein
- Hotel Rebstock, Durbach
- Schloss Eberstein, Gernsbach
- Heidelberg Suites, Heidelberg
- Hotel Europäischer Hof, Heidelberg
- Parkhotel Adler, Hinterzarten (neu)
- Hotel Heinzler am See, Immenstaad
Mit zwei Drei-Key- und zwei Zwei-Keys-Hotels sowie acht Hotels, die mit einem Schlüssel ausgezeichnet wurden, hat man im Schwarzwald jede Menge Grund zur Freude. Ja, für die Region ist das ein gigantischer Erfolg – und für Gäste ein weiterer Grund, den Schwarzwald als Reiseziel ganz oben auf die Liste zu setzen.
