Drei Tage mit vielen Aktionen
Es ist die Gelegenheit, Einblicke in die Herstellung regionaler Produkte zu bekommen und die Menschen kennenzulernen, die mit Leidenschaft und viel Wissen hochwertige Lebensmittel hier vor Ort erzeugen. Freut euch auf ein abwechslungsreiches Aktionswochenende mit Hof- und Betriebsführungen, Verkostungen, spannenden Vorträgen, regionalen Spezialitäten und weiteren besonderen Erlebnissen. Schauen wir uns die Geschichte doch einfach näher an.
Auch in die Geheimnisse des Schnapsbrennens werden wir eingeweiht. Bild: Dieter Wissing
Wein, Schokolade und Edelbrände
Weinliebhaber kommen in Gengenbach voll auf ihre Kosten: Die Weinmanufaktur lädt zu kostenlosen Kellerführungen ein, während die Weingüter Simon Huber und Wild Einblicke in den Anbau und das traditionelle Schaubrennen geben. Für Naschkatzen öffnet die Schokoladenmanufaktur Choco-L in Nordrach ihre Türen und lädt zum Probieren handwerklich geschöpfter Pralinen ein.
Bienenwelt und Naturwissen
Auch das Wissen über die heimische Natur kommt nicht zu kurz. Die Imkereien Waidele und Bienenliebe erklären die faszinierende Welt der Honigbienen und zeigen, wie Bienenprodukte das Immunsystem stärken. Für Pilzsammler bietet zudem eine fachkundige Beratung in Nordrach wertvolle Tipps für die anstehende Herbstsaison in den heimischen Wäldern.
Wandern und Wildkräuter
Wer die Kulinarik mit Bewegung verknüpfen möchte, schließt sich dem geführten Kräuterspaziergang auf einem Abschnitt des Harmersbacher Vesperwegs an. Eine Schwarzwald-Guide zeigt den Teilnehmern essbare Wildkräuter direkt am Wegesrand. Als Belohnung wartet am Ende ein leichtes Wildkräuter-Fingerfood an der „Langen Baumstamm-Liege“.
Herbstgenuss für die Familie
Für eine gemütliche Rast sorgt die Straußwirtschaft Erbsengrund mit herbstlichen Klassikern wie Zwiebelkuchen, Flammkuchen und frischem Most. Auch Familien sind herzlich willkommen: Kreatives Kinderbasteln bei den Imkereien, ein spannendes Apfel-Quiz und die Milchtankstelle zum Selberzapfen auf dem Kornbauernhof sorgen für beste Unterhaltung bei den kleinen Gästen.
Es gibt auch etwas zu gewinnen
Wer mitmachen will, lässt sich einfach seinen Stempelpass in der jeweiligen Einrichtung abstempeln. Wer an dem Aktionswochenende vier Stempel sammelt, nimmt automatisch an einem Gewinnspiel teil.
Infos
Alle Betriebe und deren Programm wurden in einer handlichen Broschüre zusammengefasst. Diese ist in den Tourist-Informationen im Mittleren Schwarzwald erhältlich und kann kostenlos bestellt werden unter Tel. 07803 930149. Weiterführende Infos und alle Termine zum Aktionswochenende gibt es auch online unter www.mittlererschwarzwald.de/entdecken/kulinarisches/kulinarische-landpartie. Dort könnt ihr euch auch die Broschüre herunterladen. Und das lohnt sich.
