Rothaus-Food-Truck-Festival mit 28 rollenden Küchen

Rothaus-Food-Truck-Festival mit 28 rollenden KüchenFoto: rothaus.de Thomas Niedermüller

Rothaus-Food-Truck-Festival mit 28 rollenden Küchen

Dienstag, 04 September 2018

Haben Sie Lust auf einen Hawaii-Fischsalat mit Wakame-Algen, ein Beef Brisket nach Original Texanischer Rezeptur, oder eher auf ein Zitronen-Hühnchen oder einen Burger vom Lavastein. Vielleicht ist Ihnen ja auch nach was ganz anderem zumute. Zum Beispiel nach einer mit Tannenzäpfle geschmorten „Panino con Salsiccia“ mit Zwiebeln im Brötchen, einen Buchweizenpfannkuchen aus der Bretagne...

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Wie dem auch sei, auf jeden Fall ist das kleine Örtchen Grafenhausen-Rothaus im Hochschwarzwald am Wochenende 8./9. September, der ganz, ganz große Treffpunkt für Genießer.

Auf dem Areal der dortigen Badischen Staatsbrauerei Rothaus präsentieren sich nämlich beim Internationale Food Truck Festival sage und schreibe 28(!) Food-Trucks mit einem vielseitigen kulinarischen Angebot, das von philippinischen, vietnamesischen, thailändischen und orientalischen Spezialitäten, klassischem Streetfood aus Amerika bis hin zu französischen, und österreichischen Köstlichkeiten reicht. Natürlich werden auch die regionalen Spezialitäten vertreten sein. 

Foto: rothaus.de Thomas Niedermüller

Für Stimmung auf dem Gelände sorgen an beiden Tagen Künstler und Livebands: Neben Once on Earth (Indie-Pop), MT Head (Pop-Rock mit Cello), Oups (Pop-Rock-Coverband) und Wild im Wald (Folk-Cover) steht auch Dominik Büchele (Singer & Songwriter) auf der Bühne.

Auch 2018 wird wieder renommierte Award „Rothaus FOOD TRUCK OF THE YEAR“ vergeben. Der mit 2000 Euro dotierte Jurypreis wird von einem Fachkomitee vergeben. Mit dem Sonderpreis „Longest trip“ wird die weiteste Anreise national bzw. international honoriert.

Es ist bereits das vierte Mal, dass das Festival auf dem Brauereigelände stattfindet. Vom Start weg ist es zu einem richtigen Publikumsmagneten geworden. Auch in diesem Jahr werden wieder Tausende Besucher erwartet. Der Eintritt ist übrigens an beiden Tagen frei.

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